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2007年制胜冷饮市场三大绝招
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三、站位的顾客转向
 
综观当今社会,无论是以盈利为目的的商品生产,还是以信息传播为诉求的媒体行为,都不约而同地从原来的“自我”中心,转向了“顾客”中心。经济学中“买方市场”的提出,企业管理“顾客是上帝”的强调,以及传播学中“观众为中心”的新传播模式的建立……这一切都在向我们反复强调一种新的思维意识与实践准则——把受众放在第一位!使用与满足理论认为,受众不是被动、消极地接受传播者传播的信息,而是根据自身的需求,对能够满足自己需求的媒介或其他事物进行主动的选择,从而通过使用该媒介或事物来达到满足自身需求的目的。消费市场,同样如此。
 
刘杰克营销机构分析,对于当前的冷饮市场来说,买方占据决定地位、掌控选择的主动权,众多商家、产品、系列和品牌则处于被选择的地位,再加上产品的同质化与相对过剩,消费者可选择的范围很大,从而进一步提升了其在购买行为中的主动性和支配力。这与早些年生产厂家生产什么,消费者就消费什么的情况截然相反,卖方市场早已寿终正寝,买卖双方之间的权力中心也已更换移位,想要凭借产品系列覆盖线长的所谓“制胜法宝”,来全面包围消费市场,从而一网打尽消费者,这种意念变得更加单相情愿、与现实相距太远。在这种情况下,有专家预言,冷饮品牌的营销诉求点开始由产品系列转向概念、体验营销。
 
如果说产品系列营销是站在生产商的角度,通过由横向上量的堆积和纵向上线的完整所形成的大网来获得赢利的话,那么刘杰克营销机构认为概念、体验营销则是是站在消费者的立场上,以消费者的满足为整体目标的。准确地说,概念、体验营销就是指企业以客户为中心,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的设计,让客户在体验中产生美妙而深刻的印象,并获得最大程度上的精神满足的过程。这在以差异性、个性化和多样化为生存规则的今天尤为重要,消费者已经不再仅仅关注产品本身所具有的“实在价值”,而是更加注重在产品消费过程中所获得的“体验价值”,或者也可称之为一种“符号价值”。换句话说,“买椟还珠”不再仅只存在于古代的寓言故事当中,现时的消费观念与消费行为正在向其靠拢。不同的是,寓言意指的是一种讽刺,而现时的消费模式与营销模式预示的却是一种新的商机。
 
这就要求商家适时调整自己所站的位置和所依据的视点,将换位思考纳入常态,站在顾客的角度来给产品本身、宣传策略、销售环境等等定位,从而使等价交换顺利实现,使附加价值得意凸显,使货物流通加快速度,使自身利润大幅提升。
 
根据以上分析,我们可以发现2007年的冷饮市场潜力很大、利润丰厚,在一派热闹非常的冷饮之战中,商家只有抓准原初诉求、打造重点产品、以顾客为中心,以点带面、以面带体、辐射全局,才能在品牌纷争的“冷战”中争取主动,赢得市场。

三、站位的顾客转向
 
综观当今社会,无论是以盈利为目的的商品生产,还是以信息传播为诉求的媒体行为,都不约而同地从原来的“自我”中心,转向了“顾客”中心。经济学中“买方市场”的提出,企业管理“顾客是上帝”的强调,以及传播学中“观众为中心”的新传播模式的建立……这一切都在向我们反复强调一种新的思维意识与实践准则——把受众放在第一位!使用与满足理论认为,受众不是被动、消极地接受传播者传播的信息,而是根据自身的需求,对能够满足自己需求的媒介或其他事物进行主动的选择,从而通过使用该媒介或事物来达到满足自身需求的目的。消费市场,同样如此。
 
刘杰克营销机构分析,对于当前的冷饮市场来说,买方占据决定地位、掌控选择的主动权,众多商家、产品、系列和品牌则处于被选择的地位,再加上产品的同质化与相对过剩,消费
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